Cómo hacer jugo de nance

jugo de nanceEl nance, conocido también como “nanche, nancite, nanchi o changunga”, es una fruta de color amarillo o naranja, el cual es muy consumido en El Salvador. Y aunque tiene un aroma muy fuerte y se puede percibir pequeña, aporta muchos beneficios al cuerpo humano.

Por eso, dentro de nuestras recetas no podía faltar esta bebida. Así que, te mostramos cómo hacer jugo de nance a nuestro mejor estilo. Refrescante e idóneo para esos días calurosos o para cuando quieras consumir una bebida rica en vitamina C.

Ingredientes

  • 1 taza de nances.
  • Azúcar.
  • 4 tazas de agua.
  • Cubos de hielo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Raciones: 4 personas

Preparación paso a paso

Información Nutricional
Un vaso de jugo de nance contiene un total de 30 calorías. La fruta por si sola contiene 22 calorías.

Tips y Consejos

1En países como Honduras, es usual el uso de vainilla y maicena sin sabor para preparar agua de nance. Esto le da un sabor peculiar y algo más espeso a la bebida.

2Muchos salvadoreños prefieren tomar este jugo caliente. Puedes probarlos de ambas formas para saber cual prefieres más.

3Si no deseas usar azúcar, puedes usar miel de agave o edulcorante granulado.

¿Sabías qué?

  • El nance es un fruto que aporta muchos beneficios al organismo, entre sus vitaminas están la K, C y E.
  • El refresco de nance también proporciona tiamina, riboflavina, niacina, manganeso y ácido fólico entre tantos otros. Es rica en fibra, proteínas, así como también posee un alto valor en hierro, fósforo y caroteno.
  • El nance es un fruto de crecimiento muy lento y es propicio en regiones donde se goza de un clima tropical.
  • Estudios científicos han comprobado que la ingesta de nance ayuda a evitar distintos tipos de cáncer como el de pulmón, boca, colon, garganta, esófago y recto.

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Jugo de nance
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