Cómo hacer budín salvadoreño

budín salvadoreño¿Quién no disfruta de un delicioso postre?, todos aman disfrutar con familiares y amigos de un pastel, un chocolate, o un buen budín, como el salvadoreño. Todos en casa deleitan su paladar al degustar un budín de pan salvadoreño, en compañía de un café, este postre es exquisito, y su preparación es súper fácil.

Los ingredientes que necesitas no son muchos, y el tiempo invertido en el proceso de preparación es bastante corto y además es un postre de bajo costo.

Pero, los resultados, son sorprendentes, aunque hay muchas formas de preparar este budín, el más tradicional es el que se elabora en compañía de guineos o bananas, atrévete a preparar esta deliciosa receta, todos terminarán por amarla.

Ingredientes

  • 9 piezas de pan francés (también puedes usar una bolsa de pan de caja)
  • 3 guineos o bananas
  • 5 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 1 y ½ taza de azúcar blanca
  • 1 barrita de mantequilla
  • ¼ de taza de pasas
  • ½ cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de vainilla

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Raciones: 10-12 porciones

Preparación paso a paso

Información Nutricional
Cada 100grs de budín contiene 153 calorías, 23grs de carbohidratos, 4grs de grasa y 5grs de proteína.

Tips y Consejos

1El guineo o banana puede ser opcional, si no deseas usarlo, simplemente elimínalo de la receta.

2El tiempo de horneo puede variar, según el horno que uses, cada cierto tiempo comprueba con el palito de madera, el color dorado que obtiene encima también es indicador de que está listo.

¿Sabías qué?

  • En algunas recetas de budín de pan francés se reserva un guineo, se corta en rodajas y se coloca en la base del molde donde hornearás el budín. El sabor de la combinación es exquisito.

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Nombre de la Receta
Budín salvadoreño
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